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材 料 ：5.39.217.764 p% u/ s, {" u& s
青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、  白 1 條 （ 切 片 ） 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 （ 切 碎 ）
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! _9 W; S( ~6 l' v- c3 e4 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ ~' Q- k! V/ H( _
做 法 ：
$ T2 o+ }+ K3 J/ P5 j1 j1 }1 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 熱 鍋 ， 加 牛 油 ， 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。
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( [1 u* T, e2 M3 o4 F+ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 ，  蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
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3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 ， 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 K. x0 H% X# P9 P3 _- m
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貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb% L. w: G: ?- V, o+ F0 a
想 保 持 較 濃 酒 味 ， 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。( X; e( Q9 }2 ~. }& e7 M
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發表於 2009-2-27 12:55 PM
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