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* Y/ d& v3 E% S3 V) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; m. ~( S$ [. y; s% h
材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ |. r% q+ V) g; Q. y
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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調 味 料
& A- z) q$ t+ Y Q7 f麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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; H3 A! c( {, N1 P% m8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇: {6 ^1 ?7 ^! R. v) |7 G+ M( G
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 0 y; X8 S @" J. F$ q
" n- D1 k$ m- _0 D! f, S, j2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 m2 b+ C: d9 a! s: Q! ~/ ]
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( E; y# s) _8 c9 t2 G' d
7 J* i1 g5 C$ [+ Q4 b4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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" D( ~4 l5 q5 |1 u" V. i公仔箱論壇5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。4 F8 l0 a# m4 `2 R6 T/ H: z2 a; o
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貼 士
. K5 Y5 o# T9 a! X S/ x* ^' ttvb now,tvbnow,bttvb海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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