[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ! O% Q6 ~& X9 c; L/ Atvb now,tvbnow,bttvb肉骨茶湯料 1包 . J0 L% z' y, A" t5 I& |公仔箱論壇蒜頭（拍爛） 10粒 ! J0 Z7 I! Z% d* Q 水 8杯 ; b% w; {$ T+ \2 c/ d- ztvb now,tvbnow,bttvb ( c1 R( |) U4 W7 s8 B# t9 \tvb now,tvbnow,bttvb上用料 5.39.217.76: b3 {2 t" s( j  S6 [7 A; ? 油炸鬼（切塊） 2條 & h, z! P7 ^6 w! z 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 5 K' ~; p9 P; jtvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火煲3小時。 $ A. ?) u2 b' a- D  \tvb now,tvbnow,bttvb3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。