5.39.217.76- \7 n0 v- Q5 f3 ]/ S$ j% @
. _5 E4 @- S5 R3 X# I m. b| 材料 | 排骨(洗淨) 1斤
* Q5 Z/ ]8 u2 k. n, f7 d6 G, J公仔箱論壇肉骨茶湯料 1包 ! Q* q- o* U+ z- z3 S5 ?
蒜頭(拍爛) 10粒
1 Q: P3 f2 ^: ^9 B7 c水 8杯% H* d+ ]; X* ?" @, L
( Q" o/ e3 r+ itvb now,tvbnow,bttvb上用料
$ a" a5 C& ^# @3 A油炸鬼(切塊) 2條
6 T% l+ ~# i0 c; Y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb麵筋(先出水) 適量 | | 製法 | 1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。公仔箱論壇$ R. }. Q( a1 j8 Z) o2 [5 |
2. 以慢火煲3小時。
, g7 R8 z G) y" L' j# u& wtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。 |
|