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材料& M+ o. l0 Y2 @3 H
五花肉.....600公克
$ ^& }3 `+ M0 J" s7 ~3 E+ D* A公仔箱論壇月桂葉.....10片& e, b. u' K! s
青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 P- I& N4 w5 @
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調味料
. p( j9 H# {% B ?0 T _南乳.....3塊2 d0 Y. ~7 `* J6 t2 d5 ]$ P/ U
紅糟.....1大匙2 @4 f3 ] ^8 [. p
米酒.....2大匙
' W4 U# `( h5 G6 J6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C d" y- q0 A8 k
雞粉.....1/2小匙
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作法
7 B3 j* m. z/ T% ], HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
5 e* \0 I6 B* i m7 N& g" f/ h' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J' H& P% Q- I2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。公仔箱論壇% @8 Y8 L) V+ h4 l i' ?
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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