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[中式食譜] 鹽燒蝦

材料
5 ~8 n& x* k& h% a" H  s( c, t5.39.217.76海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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) h* i" p# D1 ~5.39.217.76做法
5 e' W1 i, z9 w$ ~1 |5.39.217.761.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。公仔箱論壇: Z$ y7 c4 _" F; w

0 y- D3 E, e) F2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。
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# H9 ^) v& k3 R+ e2 s公仔箱論壇貼士! @/ T. q" g4 a+ S7 U6 m; O
小心粗鹽燒熱後會彈起。 5.39.217.76; g9 E% e3 o& z, R$ c( L5 s
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