材料
! \( t* d7 ^/ J+ T+ }5.39.217.76烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升5.39.217.769 b2 [* X" A6 \! m" I! y
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做法
: J# K( b# w% l. L/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞隻洗淨，切塊放入滾水中，加薑片汆燙後備用。* u6 S: ~' r( K+ Q' f5 _5 J
0 z5 R0 ] k* ~7 \6 z2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。: a% B* s9 z/ d, }* I/ Y+ J1 w
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3.鍋中加水煮滾，放入所有材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 3小時，加入鹽調味後即可。公仔箱論壇. M4 ~7 }6 J' P) o, \1 ^6 J
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發表於 2011-8-6 06:14 AM
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