材料5.39.217.76# b) x+ M3 z. _* j, I& X- N
白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量5.39.217.761 T% C7 ]/ s- I& p- z
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' {2 @: a" E0 o0 \8 y做法
! q U3 w( N; ~1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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- T4 X# u2 F" b8 E- o1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
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3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。) V! _6 h, [2 ?1 ?
# N6 H- c0 X: B4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。& ~* J# H& A; [% a# ^& U6 l
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想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 h# _" I, x. t1 t
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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