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; V# V5 C' J+ }& A+ N2 x0 U1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料1：面粉、酵母、水公仔箱論壇5 r# Q6 `% {4 p" ^' u* n
原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜
2 O4 I+ I) A. \# \做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- p; \% D7 z
1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；
, {+ o3 s, c2 r0 M- Y5.39.217.762、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；
8 @- a$ ~' i% o4 ?4 H公仔箱論壇3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；
) T% w/ A' J2 utvb now,tvbnow,bttvb4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；
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3 V: H/ {* {. @5、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；
' `' K7 x* @$ A& y1 l# a& M& xtvb now,tvbnow,bttvb6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；公仔箱論壇" z( Z% f2 {% W' n
7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；5.39.217.768 `* C% N) w1 Q& m; Q
8、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 s! k6 {& C; s
& A7 f N5 \; W | z% }( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、分割成大小均匀的小面团；
; H- Y# n) ^: F: P7 I% Y8 ~5.39.217.7610、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；公仔箱論壇; _( c- g! Q( f! V+ `2 o
11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；tvb now,tvbnow,bttvb4 M' }( @% b8 a
" w" @7 s% b, ?6 `( E! m% G& d12、入锅，大火蒸制；tvb now,tvbnow,bttvb, B: f6 X* ~; d1 ]
13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 t: o9 D4 E1 i* p
; O/ }: h g* m# z s) \5.39.217.76温馨提示：
( w/ g" k$ C- q: X* P T5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；, d1 p/ o3 R6 N" Y: J; B! G3 `* A
2、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! e+ l0 ?8 {& Z$ e" _" N
3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。9 x5 ^4 o( n/ R
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發表於 2010-10-31 09:59 PM
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