[中式食譜] 西洋菜陳腎豬骨湯

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1 V+ a$ f& s$ X公仔箱論壇材料
- R- U3 B' X7 ]* S7 b9 a. J西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb5 G) m6 x0 l( i& E

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+ g) |6 Q$ B2 C6 E4 T# I0 y* Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
& P6 ~$ O, k' `+ I0 G2 l5.39.217.761.將豬骨洗淨，然後汆水。
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。
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) H" P. }% V& n; S1 r$ [! Z公仔箱論壇3.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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* D3 T  @- {! `( _4 n# z% c# K5.39.217.764.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。: Y+ j& Y$ Z) ~5 A$ x# k

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