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材料8 I$ @! C3 w( B; m
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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做法- @, {+ V+ H+ v0 P' W
1.將肉排洗淨，抹乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb- V" ?2 F* @' ?. j
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。5.39.217.765 _5 K; b' K2 Z: |" i! L
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。公仔箱論壇2 ]$ Q4 w4 o- Y* T* E3 T* h$ U
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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