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材料tvb now,tvbnow,bttvb. K1 M/ R3 N/ q+ T* `0 ^
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升
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5 ^' r* C, E$ I1 [+ Q% c( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ ^9 `/ F$ f& }% e) T5 Y
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。' G2 }1 k: x2 f$ ?* p9 f5 T
# f4 C1 g2 D- Y, s+ t6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
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, v3 A' [4 {3 b) x% B' p( {7 X3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 V) H! {4 y" G8 z
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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