材料7 f/ e5 w" i) m a
乾荷葉 1塊、白飯 2碗、蝦仁 15隻、雞髀肉 80克（切粒）、冬菇 2隻（浸腍切粒）、圓肉（浸軟） 5粒、熟栗子 4粒、蓮子 1湯匙（浸軟）、紅棗 5粒、蝦米 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、麻油 1茶匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙
9 d! ^* j/ P8 O3 ]7 A公仔箱論壇* d& t: q8 h; Z, U" Z+ g
5.39.217.765 W. N& q9 A- p
做法
M- M/ @$ h. O, v! O2 o' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水放入荷葉略烚，熄火浸 5分鐘，盛起抹乾。
: a1 l, d7 E% U
. l N$ {5 N! A$ e& e& T% `& a) utvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水放入蝦仁汆水後盛起，再放雞肉汆水後盛起。
, m, I& j5 A( I8 K公仔箱論壇9 z- R' x7 \+ r8 h3 s
3.開中火燒熱鑊下油，下所有材料炒勻，最後加白飯炒散，然後將炒飯放入荷葉包好，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。 |
發表於 2009-10-22 06:19 AM
| 