7 x5 X- n W. J: Z4 ]- V" h* C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 T) g( w0 ?+ E; R
【材 料】
2 C0 N6 F! s; d* N$ S: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z1 d+ x& ?7 f9 n, ]9 x J5.39.217.76黃魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 Z6 R+ h: [
/ e! T9 l. s1 g* y! S公仔箱論壇洋蔥絲 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 T7 c, o5 }& t* g7 e
5.39.217.763 e) E7 i, e! Z2 c" I
蒜片 3粒
+ A t- U7 l, e' v% `tvb now,tvbnow,bttvb ]9 t0 X" W( m9 F# S
薑片 10公克
/ ~/ y. k! V/ E1 U1 w9 Q& Utvb now,tvbnow,bttvb5 y% A: k y1 E& I" n) t
青蔥段 2支
# h5 @5 U+ p% m+ P; d: [* G公仔箱論壇5.39.217.763 u: h8 M5 U8 y) J
大蕃茄塊 2顆
! ^& R0 s+ Y6 D5.39.217.76
: \% W) d p# X5 |1 } \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙
. C- X \; c# t% \2 h1 J( I! otvb now,tvbnow,bttvb
4 R4 S; t3 r0 ?; {5.39.217.76【調 味 料】
# e2 G( `" r8 f' w+ a# J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 n% S$ I8 R: c. l! `7 P/ ^
蕃茄醬 1大匙5.39.217.76! Z( g4 E' S! R3 k
! T6 l" O- T! J$ j$ |# M% ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
$ L/ f9 V r; a' e E
, J3 n+ m* m4 `0 ^9 D8 u1 \公仔箱論壇雞粉 1小匙
2 ^0 h# u9 @+ O" A公仔箱論壇
2 l' Z3 O8 C+ } p! ~ h2 [5 D5.39.217.76白胡椒粉 適量
4 S1 R) u/ i" V: v" D% o! o `/ O5.39.217.76
0 F6 l: q' b7 w/ M9 v9 m; ?' p# O公仔箱論壇鹽巴 適量
; X# u4 U9 U: @* x j$ {5.39.217.76
4 _! Y1 X/ N3 v$ ]3 l3 @3 q5.39.217.76香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; X8 X: v; |& c7 Y4 d) n
- v, L- @. w5 l( i% ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; e) G9 m, A/ O+ c6 s' ~
; }3 m9 o5 x5 \" Q1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 M/ C3 r* j) u, S7 |' J3 Z) q
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。9 i- O8 S9 N- E) ^% u
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
$ F @5 h0 N4 w, C* }- b" n |
發表於 2012-1-14 05:01 PM
| 