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大蕃茄塊 2顆tvb now,tvbnow,bttvb! G- r `, A3 g3 x
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麵粉 3大匙( l4 `; N( e& f* c' U& |; g
; [) s' Y- O8 x) r1 b, ]# ~+ {2 E" z【調 味 料】
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1 x+ l+ R) \: p. ~& f) ~) i# x$ H2 R公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙
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4 d) d# r, u- y$ d( E蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙
^/ l% i0 B; y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {7 A. x, ^7 P- ?* y' \白胡椒粉 適量
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/ @5 }7 i' Z5 y/ u鹽巴 適量
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. _1 l: B0 n/ Z4 C香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V. c( S5 U% N/ O; R
7 E% e( J R4 }) c! t0 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 @+ w& h6 P; k- h5 g! D4 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ T% c6 L' g8 q5 |
1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
1 Q |9 C8 e2 O* r" j3 L1 d2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
& X. p8 m6 V: u+ m3 o0 Y- Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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