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4 ^( G+ [- K/ O5 I, Z# ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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6 w9 y" a$ L( y( e黃魚 1尾5.39.217.76. u6 ]" m& b8 _4 M
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洋蔥絲 1/2顆
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8 \- \) G( T8 Q- M1 Y+ C, I, _公仔箱論壇蒜片 3粒
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薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& d/ n8 n4 O4 W$ X y5 r$ r
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大蕃茄塊 2顆' P( S/ a5 X6 t. u2 X9 v5 d
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麵粉 3大匙公仔箱論壇* ]( g2 }: ~6 W) {% @4 S" v
" ?4 x# x& @* J' m) w( F. z【調 味 料】
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2 i. U# ~0 W5 a& M: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙
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蠔油 1大匙4 X( O3 b, ^/ P5 G/ u9 `
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雞粉 1小匙
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O' {- E) k7 R1 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽巴 適量
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香油 1小匙
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% N: I8 b' H" P1 p$ r【做 法】
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb! c. k- b8 m4 D' V; f0 _
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- L4 k h9 i5 z/ b3 h4 x
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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