[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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海瓜子 350公克
% x  n/ W8 Q; Q2 [0 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: ~! x2 F( T- G3 g8 v: _' ], t
絲瓜 1/2條
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蒜頭 2粒
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% t8 R3 g: ?* r, R- Ktvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克& ^$ m1 \( k; ^  j$ e- H( t

' `" S9 f% x: R$ S& }( m0 W5.39.217.76青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: R" F; r. [" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~, x$ t+ q5 E
九層塔 2支+ ^& S! a) B7 i. `7 a! n: J
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【調 味 料】
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1 E! k& J; @$ y蠔油 1大匙
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香油 1小匙
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, T" v5 v9 l4 q" W" ]) |雞粉 1小匙
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, Q, V& O, t+ F2 k: dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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7 j! A0 G1 e8 P" p( `$ b6 }公仔箱論壇2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
3 X: z" R& f/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L7 [- W. i# F7 @. M* W8 w3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。