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0 J" r3 Z5 t$ Y! h4 p; g【材 料】5.39.217.763 R& i2 K! e) w; ?' f+ p+ F: `8 ]
5 X% K" l7 K' ?" K; k \' R2 g. h海瓜子 350公克0 `4 M+ G, f; ?9 R, t" Y% p" \# m
 5.39.217.76* T* V3 l% W2 B! s- c7 H* P! _
絲瓜 1/2條
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0 C. H) j1 `1 V% ?2 E公仔箱論壇蒜頭 2粒
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6 x. ]) s& ?" m: L$ u/ |" L5.39.217.76青蔥 2支( f: a3 _0 Q7 ?! u
- g4 ]2 L; g/ M5.39.217.76九層塔 2支
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v- h; R# l7 p+ W; M, r【調 味 料】
# U. t1 Y8 Y+ M, t& g8 y. f. gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B' q# k I: ^/ V( M) E) @( s
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d% B! L w* A
' K/ [& ?/ n9 E8 O' u! q/ l( q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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0 V/ o! N' T# p8 [: B. X4 t9 ]雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& g3 I, g g/ m' f2 q! y! B
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D/ W( C4 x% w0 |# m/ g' A
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【做 法】5.39.217.76' J1 Q) p' M7 e) w2 J
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。 |
發表於 2012-1-14 05:00 PM
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