 4 ?$ ^+ A J- E$ k
【材 料】5.39.217.76! R" D, e. w7 V* b7 `. u
! E" Z4 |+ p5 x公仔箱論壇五花腩排 250公克
( }# x5 I' H/ ^/ }; A0 {+ T
6 j/ z- n: x" v% F% L. z/ a0 a* [. V7 H去皮芋頭 1/2顆
! b: K1 z% w/ s0 c# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 R% ]- e+ u; k+ R4 Z
蔥段 1根
5 L! d' @- _7 f" h1 @& O' k/ g公仔箱論壇
& I& j, {. O I* y2 c太白粉 1茶匙
0 f& P- g& L) I2 Q4 L' S; @/ {
% T3 x3 ]; U: T/ D+ w' o: i, N5 e【調 味 料】
/ h+ ?6 L3 s/ }$ n( U: Z/ b+ P y/ l4 _% `, y0 ^. h
A.水300㏄5.39.217.766 h9 O2 Y ~) Q! v( o+ U! \" q9 O
6 A3 |7 e0 h# J0 X7 O紹興酒 1大匙
* J$ l$ |& N" l8 k/ F( t公仔箱論壇
7 W5 g$ _, q0 P8 Z' w8 G1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鮮奶 3大匙
9 l3 p: x7 T& \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ v. D" F. v) W
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 j# m2 N* c }" t
+ v% t+ q; ?+ [3 _5.39.217.76雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇0 J6 x& o. P- H0 @, ^" B# w8 i
! `; _) B" c$ s- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】, F) t+ W; T+ @6 G
 5.39.217.76# |2 m Z5 j& C, K$ W
1.蔥切段；薑切片，備用。
+ i; A7 a2 k* p' A- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb M4 K F/ M" @* ~& f- y
2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e/ r: e; C9 F9 x6 Y4 ?2 j
% z0 T4 S( R. A M4 x
3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
8 J8 i: D6 \ @+ E" a. I* }. s2 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, v$ T/ G6 _1 z0 U; {" X: B
4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。公仔箱論壇8 z4 t7 C0 p5 L7 n/ ^$ A/ I, }, y
|
發表於 2012-1-14 04:59 PM
| 