4 H# h. C& [5 R/ i/ a* {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L' ] t6 M7 P4 I( S5 J3 x+ V4 E
 0 l7 D H$ @+ [
五花腩排 250公克tvb now,tvbnow,bttvb% a2 q3 g' J, A4 @5 g1 [6 U
 $ j! g4 O- n0 `: h4 D" V
去皮芋頭 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m8 j8 \( [8 w# E1 ^. E: G" k" P
公仔箱論壇6 ^- A+ Q! m& m: G% f. W/ @
蔥段 1根5.39.217.768 t+ f. L( J, _! X
, K0 l5 ?0 f0 F9 u; n
太白粉 1茶匙5.39.217.760 h5 z4 A! C" M& J8 v: Q
tvb now,tvbnow,bttvb) ?, J! D+ s, v& L$ l
【調 味 料】
m/ Q4 E5 f9 ]4 {6 n/ ftvb now,tvbnow,bttvb
' ?4 E- b( s( N! ]A.水300㏄
$ U5 ^% [0 G0 l. b2 V
& {8 A) x- e& y3 w" t1 Y公仔箱論壇紹興酒 1大匙公仔箱論壇2 H# c5 x% S m2 I
" m A9 L' [" {* SB.鮮奶 3大匙
0 `6 w5 I* y- ?/ J
, [/ i. ^$ ?/ t0 h; j0 y- U5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
0 s1 o, \$ J9 G% n! Y8 c" G公仔箱論壇
$ D" A/ V" W1 P雞粉 1/4茶匙
( w4 z6 _: x c# D" Z/ W* B
* \! J" G' ]0 @+ d- n公仔箱論壇【做 法】
0 S* ]' ^- b8 t6 C. j + Y# l' k. s2 f, ]% ^9 o" W3 K
1.蔥切段；薑切片，備用。
) Z$ o, S( Y) |) n0 |& w3 {6 j公仔箱論壇
8 } Y& P- k# G, ]3 N+ [. {" d/ C2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。5.39.217.766 Z, [6 E( o# R3 t' k& o
7 o4 u: \0 ~% y7 s% m# s1 j. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
% ?+ J! Z/ ]5 Z6 t# F- q) @4 utvb now,tvbnow,bttvb. T8 v8 c, @( w- i
4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
- e# [0 ?$ F' z/ X$ w2 W5.39.217.76 |
發表於 2012-1-14 04:59 PM
| 