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【材 料】公仔箱論壇+ c0 k2 T, O2 F8 D! y% @0 c
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3 `4 A& d3 k; G* C0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮芋頭 1/2顆公仔箱論壇6 i" Z. X4 Z( ], C3 d
6 J9 n, a6 O6 j, ?* h5.39.217.76蔥段 1根公仔箱論壇& a3 _5 ^% Z: p x& F- K: g) d) D
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太白粉 1茶匙
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! O9 g" v4 O* r- e公仔箱論壇【調 味 料】
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A.水300㏄$ |/ l, ?* h0 A, B3 y
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紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙
8 |. A9 @5 ?; x4 z) Xtvb now,tvbnow,bttvb
; c4 F2 B: `0 ?% Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙
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【做 法】 a9 j; L- d3 q
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1.蔥切段；薑切片，備用。
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E+ ~& g- t i \9 Y) ^7 |
1 _1 @! D. U9 K# h; c9 V9 `$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
% F/ B0 \8 T3 T+ V0 q( O/ Z* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& {+ W) y" v2 k+ U6 o2 {5 P
4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! Q* k, N+ I b
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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