材料
6 X# c" k5 Z2 x$ \9 h! O9 A* i0 p公仔箱論壇枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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做法, w2 ]4 b; ]/ ^$ {+ \' _1 i
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。
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2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 ?4 m8 F8 O8 i% c% M
6 K! l8 @% [; C7 Q" D5 ~' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 7 q9 s7 D" V! F9 m! H' p2 q, O9 T
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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