[中式食譜] 遼步燴枝竹

nt1972

材料公仔箱論壇/ P9 l. [2 W- J# Y# B
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ o" O* j$ n$ e6 k3 h

3 z; C& K6 s3 W# C* R
! U+ F5 E8 X: p' ], b8 S1 t! N( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 x0 P6 F2 W. c# ]$ A' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。
/ p/ j$ i5 B. t3 q0 i, f公仔箱論壇
  e7 O/ Y$ y% u% D, O/ v7 w公仔箱論壇2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
' A$ c- M* o  q; o4 R: H) a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  b2 t1 I+ O! d  m) ^6 Q
3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。
8 O& e$ [% V  r4 t