材料& @# B$ \# `, y
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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做法
' C2 e( |3 J3 v/ T4 y, ~公仔箱論壇1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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9 v1 u9 F- i& }4 w8 }3 J2 Z$ P) V" s8 ^2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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0 \, }8 X5 e4 Y" |4 b2 u3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。
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- `% D% c: o1 H7 m( Q" x1 v5 M7 |. ^4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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- W* L" ]* q: T+ q! M' R5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 x: A2 c) L2 K, B, w
如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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