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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料
5 |& v# G: t' N. m, m( q南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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做法
/ X4 g/ m. F8 L& |" H4 l$ q1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。7 a. G7 y7 S5 z7 X, i  S3 d" t
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。
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' c( @2 Q( b9 P' w( h3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。
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( \5 _) H) }, S/ T0 ^, a4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ w& d: z7 m1 @! B
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貼士
9 Z2 X5 k& K3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。
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