材料% n+ h6 B, V+ C0 i3 q+ h( W/ F, A
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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醬汁
* T4 p' A, V9 }9 u果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- D9 w% V4 W8 ^
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# Q7 p7 ~( ?6 [. K0 B3 F. q' Jtvb now,tvbnow,bttvb做法/ @; |3 X" q; F; N
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。5.39.217.763 `. u+ k, I n' f
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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6 F4 e2 C# P A8 w d5 L3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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4 d' ^: a$ F5 ^# ^4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; f. R* |- B4 U4 V1 {
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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/ B, Q2 d, n1 B. `1 _6 V金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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