[甜品] 茉莉花茶香檸曲奇

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材料
7 q( N( A( o6 @( \4 r, E+ qtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量5.39.217.762 ?* _  i& i  F* v

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做法
- }: [2 Z6 ~# V! Q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。+ O2 h0 i! l+ _% R

5 w: l$ L1 z: R# i# S7 x2 n2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。
0 P. B( |- P1 W+ v! W1 o. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h+ j1 |3 z: b! [3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
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刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。
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