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三層肉 500公克
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筍絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a0 z: c5 @: k5 F' F8 c% L
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青蔥 1支5.39.217.76. S5 ^! G, p9 J1 N: n
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蒜頭2粒* t5 s0 g7 Q- Z! Y( a: t
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薑 5公克
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8 V2 L& M( Z/ o" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& h6 x5 ]8 X9 A/ R: e9 K
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香油1小匙
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醬油膏 2大匙5 u8 `) v: z4 H; [
6 I: D0 _$ s, `醬油 1小匙5.39.217.769 r# p3 X' [0 w5 w# I, {% M% T
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砂糖 1大匙
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水3碗
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【做 法】
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) D9 s. S! |! ?9 r5.39.217.761.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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8 ~6 |" q: U4 O# j: c+ r3 J% i5.39.217.762.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。5.39.217.767 A* v+ {- b$ [' D0 ?8 Z
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。5.39.217.760 H( G) N$ H2 G$ n/ r
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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