[中式食譜] 波羅蝦球

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鳳梨罐頭 250公克9 ?0 I" s5 N+ @3 t$ Z1 F

0 v2 J6 Q8 f1 j1 k6 e蝦仁 200公克
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香菜 1支公仔箱論壇( i7 D0 F$ y# @1 _9 G

7 c. @& ]& W, j, l# W' Itvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1/4顆. Y3 E2 r  P: O0 d& P% ^

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鹽 少許5.39.217.76& f9 Y2 Z, O$ F. `* @% l
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白胡椒 少許
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【做　 法】
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3 W/ |' k( Z) x( _1.將鳳梨罐頭湯汁倒掉，取出鳳梨切成小片狀備用。
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2.蝦仁去腸泥後，在背部劃開一刀，並放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇5 o8 H0 L7 r. d8 P( {
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3.香菜洗淨切碎；紅甜椒去籽，切成菱形片狀備用。
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4.取容器，將作法1、2、3的材料，和調味料混合拌勻盛盤即可。
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