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[西式食譜] 紅菜頭猴頭菇雜豆素湯

材料
4 I' S, R. _7 htvb now,tvbnow,bttvb水 4公升、紅菜頭(切片) 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆(已炒香)/眉豆/冬菇(浸軟連水)/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮(浸軟刮瓤) 1角、粗鹽適量
6 _! M5 R  M+ s! G  z8 m9 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 I" m8 O+ d* w4 a
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ U% p: K3 c% n# L! X6 J% F  y
1.黃豆加水浸 1小時至發脹,隔水,黃豆備用。. z2 m" e+ J! X+ N

$ V! V; X; a: j6 w9 t3 q  S" b, i2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身,連水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X" C/ A, e0 y$ J: |3 j

% K" E! M3 ~  W% S7 r( dtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水,下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水,加蓋,開大火煲滾後,轉中火煲 2小時。
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# j) I+ d0 E4 E- i4.加入紅菜頭,繼續煲 1小時,加鹽調味,加蓋略滾,熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r# o. T: O* n& m2 F& i
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