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[中式食譜] 蔥燒鯽魚


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" Q: `) A1 |# h/ i4 ^* A5.39.217.76小鯽魚3尾
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- e# a1 I6 r; E+ R3 K) \, P5 u. ]公仔箱論壇3支
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黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% H# \. _# \' h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 Y( B5 w- M6 d) S& ~9 U' [
香油1茶匙# G( G# A* `+ Q# j) x
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; R; {7 |- I- `  q# M$ u% C
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醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 M8 f$ l7 e1 a9 o: E" G

6 R4 {# v6 w6 n9 s" A  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
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5 \1 C2 Y$ }! U0 ^! h; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2杯
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* y8 b8 b9 q/ i. v& S5 e4 F. i少許tvb now,tvbnow,bttvb. I; ]- R; z3 K: a3 H+ ^6 v  `0 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! X, w8 G% |; m0 k$ R( W) h$ z' }
【醃  料】
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米酒1大匙5.39.217.76, K, C  o0 W, K& h! ^

5 w: e1 e' Z- S3 p: S! [2 ]白醋1大匙$ F8 |( A5 A( t
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薑片2片5.39.217.768 j5 n; U  L/ L- [) |
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1支
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【做  法】
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨,以醃料醃約20分鐘;蔥切段,備用。
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2.熱鍋,倒入六分滿的沙拉油,油溫熱至150℃,以小火將作法1的小鯽魚炸酥,撈起瀝油備用。公仔箱論壇9 O5 V) H8 a" y. r/ z% @6 W5 w
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中,炸至焦黃取出備用。$ |4 J/ r" W7 Z, X+ D, h

. z0 L3 X9 S- f5 T( n% \0 T6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油,加入所有調味料燒至沸騰,放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段,以小火燒至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 r1 m! K0 _/ b" q% H8 Q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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