[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

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材料5.39.217.76! v' w' h) h7 @+ w' F
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E2 `* U- `) \
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做法
, Z1 V: E( Q% ^6 \" o5.39.217.761.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。3 [  M1 a- h, m* D5 V' p' g
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2.黑芝麻磨碎待用。- ?1 O6 Z4 |! q! Q9 g
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3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。
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貼士
  Q9 y/ |+ y+ P! Y! ?可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。
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