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【材 料】
1 a) d+ W# `2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W9 M3 [! g2 D1 U棒棒腿3支
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! }, F5 s; q% g4 k6 @# U. f: ~老薑 5公克2 [) f0 b0 ?! ^4 A5 r+ g
- |5 z4 @- h/ ^) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2瓶
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" i- {- h$ \ ^0 a0 w公仔箱論壇【調 味 料】
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+ c6 E6 ?! O C4 `: W+ M公仔箱論壇黑麻油 100㏄
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# A+ f4 I% b2 a" u細砂糖 1大匙公仔箱論壇1 t% L4 @0 Y1 H; j
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水 600㏄公仔箱論壇4 J; `6 p% ]+ S& V6 F$ x5 e
3 ]" p: p6 v. G# c( k. {; E8 E【做 法】
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1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。" e/ ^. G3 c: W8 y4 W0 s
0 n8 D! ?8 J0 u5 E! a1 N公仔箱論壇2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。$ g. Q0 [" R) y E/ x' U0 D
7 e* r# m) V+ o/ G4 O" J# K! b: j( l# p* C4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。+ x0 w3 c: Y- n. |. H- P' x; R
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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