[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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水350㏄公仔箱論壇' W; E7 d$ u# w  p2 `" |

5 y* Z' ]+ O# E- |* l【調 味 料】5.39.217.76, ]( Q  k8 [9 G' z
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米酒1茶匙
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雞粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* A1 R' c( Q8 y

6 B2 u% }, n$ v: p1 g公仔箱論壇【做　 法】
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1 H& p& j- m& _tvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。5.39.217.76% b( W3 L" [# Z+ A* D" U, x
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

joeybibi

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