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【材 料】5.39.217.76! ]! H7 g, V4 T/ t+ c3 v+ J, a
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梅花肉200公克
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蘆筍150公克: N& R4 q( e" U
. Q- ]3 ]- P% B: }( L* _8 J公仔箱論壇薑末1/2茶匙
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水30㏄
+ c) ~, U2 D; C( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; t. f& g9 X/ G8 l0 f }8 p! q4 B
【調 味 料】6 }1 B: C0 ~ P# p( h, Z5 t% T- z
# f/ P6 [; |% |' }* A8 `9 y鹽1/2茶匙
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* e- H7 z. J$ m0 f糖1/4茶匙0 O3 g' X6 U+ P, b+ q/ o) j
. \; j/ r3 {' H7 K公仔箱論壇香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 T' M/ b0 e* K5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# m ]! f/ N/ j
紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q2 I. U9 S4 `$ a1 r. n
2 w* m3 ]- x b X4 ?5.39.217.76【醃 料】
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鹽1/2茶匙
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蛋清1大匙
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+ _8 \. r2 R6 D+ i2 M! W1 @公仔箱論壇太白粉1/2茶匙5.39.217.767 ~- d- o6 ^# r
4 b$ F6 A5 G/ D1 K% c* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ ^7 {$ a8 Q9 `
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糖少許8 I/ M; k+ |7 G4 K
0 z8 }5 U9 P$ n+ V# _7 Y1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76& y& \' s' l3 g( x
' Z" A) I. t$ F7 `3 htvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。公仔箱論壇7 b) L* y X/ f/ n' [6 _
6 L9 ^7 s( k0 e% K7 C" |2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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7 z5 n- Q! ^/ \( y4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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" d; J' F' @ e! I" E9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。5.39.217.76" i' n! L+ p+ n1 ~$ \) N: d
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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