尽享异域风情 德国啤酒盛宴
+ x+ W" f. u+ B7 _) T" p" d% VBERLIN'S BIER HOUZ
4 f! U; S0 |$ S8 S; ^$ Q5.39.217.76网站：www.FnBlibrary.com
, G$ ~- w9 J/ c8 r$ ?7 Utvb now,tvbnow,bttvb地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: k9 t/ r: i9 s$ M
电话：04-899 8887tvb now,tvbnow,bttvb& X- F/ Z; H8 b
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
4 V) X! G5 \$ d! l( H+ o* D3 _5.39.217.76地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
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营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)% L c. h# T+ v7 ~/ H1 {% t5 y
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
& L/ I i3 n# R当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。tvb now,tvbnow,bttvb1 K' y( X& A y9 o! f; R- e/ D
德欧风味美食
% e8 U, x3 q& z/ x, E$ y P公仔箱論壇以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 l: \5 B0 ~, f& T$ B+ e
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
H2 U) ?" n$ {; u7 `6 F1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪. {$ ^; j" q3 p5 ]8 v1 m3 n: f( z
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。3 F: |' B& o2 m# c4 {
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
& p. D" o1 ~& R/ c. G5.39.217.762. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠0 H+ Y% `$ l% H5 I$ o, N, O4 J
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。公仔箱論壇7 d8 d5 |* Y, X: u% D- ]$ G
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。5.39.217.76/ Z: i; ]5 |) H& ^4 ]# H8 L
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
: b( k2 B4 @! Z% g" Btvb now,tvbnow,bttvb一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
" J- G: S, q7 I$ K! ]% Ntvb now,tvbnow,bttvb由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
& Z& m% } E+ P# y7 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
2 b7 f5 Y! b0 c6 n; m1 t; E X公仔箱論壇厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。$ k2 F/ k7 T" q" z+ ~, f9 S
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
6 I2 m/ ?* a! V' A7 D; Q这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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