大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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0 _3 E0 ]6 P( z K; d5 v/ X公仔箱論壇入黑大牌檔開餐！+ {& n0 t/ J# M- ~
3 u6 c8 h5 Z, G9 o1 \" P5.39.217.76■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。# `" h# Y$ N! c+ M4 Y
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% s5 g% J0 g1 Y$ K% E公仔箱論壇■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！- A( P* x' Y9 s9 B
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( r r; M) v: d公仔箱論壇■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。5.39.217.764 _9 e% e* r% k
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8 N3 g5 A* H- `9 h/ H2 J! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
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■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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坐街開飯夠風味
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 J, H: } Q6 @% M
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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3 ]4 N4 w% U7 x f漏餡芝心
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* Z& f$ i- Q" Ttvb now,tvbnow,bttvb■芝心墨魚丸$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- B8 G0 Q! G! o
( v6 K6 o# \7 k4 Z7 n, p( ^公仔箱論壇事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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- e: J. R. l0 p5.39.217.76■椒鹽瀨尿蝦$55
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, Z0 _) p& x7 }2 V+ D■新金湖炒飯$50
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3 z5 G- |: R% h- Ntvb now,tvbnow,bttvb■胡椒鹹菜浸蜆$65
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* `0 a R- T+ \( @. {■豉椒炒蟶子$755.39.217.76' V0 j! A: D# {; n/ }) T8 A- v' h
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1 `* B1 s3 d; X3 ^/ g: q; w5.39.217.76■避風塘炒蟹$88
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0 G# m: u$ g4 _; J" v$ {7 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb |+ h; h. T9 e+ ]/ u- a5 Q
■乳鴒崧$855.39.217.761 K" F% o( S; x9 \/ g) G
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新金湖海鮮酒家* E/ A. H1 Z" P5 g6 A3 X
長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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