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5 k Y/ t. G& M- N' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb$ g: _9 ?! Y$ J/ j' K$ @ S; a
火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量公仔箱論壇+ A6 j( U9 Q% L5 `* }+ o
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2 F3 i6 V, \) O3 |& ]+ z( z7 r$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。
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1 C( C# m* d' P- Y G) [2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。
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3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。
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3 m: f3 X- |0 M煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 5 \ r9 x, u* A* d. I. b
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發表於 2010-5-1 07:00 AM
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