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材料
+ B' g& C' p3 o# H1 _9 W9 D. V' {公仔箱論壇雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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! \! T( ~+ T2 P公仔箱論壇檸檬忌廉
1 o4 d" A) N7 Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W, X* s x; i. n3 }) H
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做法
4 G* }; Z" b3 B1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ [' ]* {0 O {* ^' }! o
/ L. u. V6 b1 n0 G5 r) ftvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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2 _6 T5 L& K( |5 d3 U8 {5 i3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 5.39.217.76+ t' r+ ~) k2 t$ ?" `/ z: ~# ~# M2 J
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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