[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
6 U8 H9 Y& R  n. G5.39.217.76公仔箱論壇% i$ N4 ?; v. N5 b! T% [* X2 {5 V
菜系：传统豫菜+ |# ^. T* D3 i' U3 O

! E* \; i  Z; h( |& @# a% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的制作材料：
3 b& G; B' D" N8 u0 l- s
2 [5 V" Y/ |" ]$ D) j0 ^tvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。tvb now,tvbnow,bttvb( y" I* G6 x4 M

7 B+ U! v& d! {1 r, U1 B& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 W9 |- x. |1 _2 F7 ]

$ o% f! N+ @# c9 N8 z, B! y5.39.217.761、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
- F! n2 o- [. Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Q8 n* O4 n  ?1 w9 M* r& v/ N: w
2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
/ U6 A+ X! f" e3 O- Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb$ ?/ W" @; S, F8 \- `, [2 R/ i" S5 U9 i
3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
. {' m* t; T: D" ?2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P. \; }6 U& U7 q* }) s# c7 |
4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

thank you very much !!