[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉5.39.217.766 b) o, T- C: H3 F9 Q

" f8 |9 M" k% d# ~7 Xtvb now,tvbnow,bttvb菜系：传统豫菜
5 @5 _5 n/ g' h8 U0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h0 w" b8 c6 i# R9 z  n: g. G0 t1 f5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧羊肉的制作材料：9 z9 B0 s9 h' `( L8 k$ T  p7 e& |6 v" S

% G* M+ F$ [/ Q: q; N9 N. Z7 }tvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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红烧羊肉的做法：5.39.217.76! x- K1 P  o+ [5 M. V
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1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 ~0 e+ I0 U
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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