材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
9 N4 X5 d& k+ @5 K& S5.39.217.76酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)5.39.217.767 Q! }# U! v4 E9 e
5.39.217.765 B9 n. n: u- g/ x9 a) C( F+ z
調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)5.39.217.76, P/ o& i. q. [) @9 f8 i0 `
$ K/ ^% z( \8 b+ N; W. S3 u調味料(2)：起司粉少許' H, r/ c9 E! H$ @) z* w5 t( A- ~
' k% d! A) O/ K' L% C) x1 k" X/ @5.39.217.761.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
5 v; p- {. B( F8 n% i3 ]* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 f( \8 P2 x1 ?/ C6 R
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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4 M& e- k4 ]: P6 }' j, W' D5.39.217.764.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤tvb now,tvbnow,bttvb! `( v7 w6 O4 R! X1 c) G6 l
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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