材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
4 M/ p" U2 l s8 a1 c5.39.217.76酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個) q! A; ~$ ~0 B7 R, F5 f
& t# C, I% V6 q! J; k# n( l公仔箱論壇調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許# s$ l) M. R: Z, k
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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* r! @* _; P; Q/ i$ L3 i2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)1 ?: C& k2 [; U
% {( H% r$ z- [6 H; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ X7 B, h8 B# H5 D* e/ A5 s
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤7 j& |5 Q& q8 v5 g
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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