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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
7 q8 i, s# x6 B7 @8 y' `7 _酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2):起司粉少許
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; O9 s' K& ]: r- `# ~1 A' K5.39.217.761.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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. n$ d' j' V% |: {1 ?& [公仔箱論壇2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
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% e4 M; z# H+ d( f& D公仔箱論壇3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)0 @; c, D6 M$ r1 t$ v1 O4 ?1 e

2 Q! {; N0 F) _% @9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)公仔箱論壇$ l2 z' [: \% f" {
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5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤
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5 J- r9 x/ Y; B. ~& [, U3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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