材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
% u! i( ^% [# K: W( O2 ]' p5.39.217.76酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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+ p% O3 o4 I' x5 x* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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t3 {1 y+ D; @( N4 [' B- L+ E調味料(2)：起司粉少許5.39.217.76& O# W. J& i+ Y+ _# d% C, ~1 A
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用5.39.217.76, U! \+ Y: N6 q: \6 y3 z% z) \ f+ R
1 c) a5 O" {7 J% ]% G+ q2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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# X: P1 o. f& G; |. Q4 O4 S3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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3 ^# `9 b. q$ t2 e5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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