材料
8 W9 I* j2 F1 u- _; n餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量, Y% H6 W: g/ @3 P6 C* [+ I
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1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。
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2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。4 Q8 G( v8 e3 b# |. m9 q( G7 w: j
9 F) f$ ?' }0 v2 z) c0 @4 n3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。
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" y X0 J* q5 v8 {5 {5.39.217.76]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。3 j4 u2 ?9 _% v1 K; O& f
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發表於 2011-12-7 08:17 AM
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