材料(約25粒)份量5.39.217.76' K1 k' d- e8 [: Q/ F9 M, C# r
糯米粉200克
6 n: e* n. L6 A& ]5 q+ y5.39.217.76片糖2條
4 \" [* C* a1 g8 l% q% Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖15克
' C. ]8 o: {1 x) g0 ?: i% F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾花生50克4 I6 M( A# g1 D b- Z
芝麻10克5.39.217.76# i0 c5 Z4 I+ k9 f
椰絲10克公仔箱論壇* A9 l) r6 m6 {6 o
水300毫升
' j% o8 y! ^& A! Q: w( z, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) W2 L5 u( x& q d, h
: J$ N0 [. A3 `4 R* `; P" i6 z公仔箱論壇1.將乾花生及芝麻炒香。
" d7 U0 }# O% \- x* O4 ~# Y5.39.217.762.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ O! w0 h0 w2 Q" I
3.糯米粉加入160毫升溫水。
2 t9 s4 b* @# u6 E: B' \1 j4.慢慢搓成光身。
9 A2 E1 O; h# a1 j/ d5.粉糰搓成長條。
! V4 w+ h8 |/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.分成小份再搓成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d/ f/ `) M' d( P; Z% s, T
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。 X( n: l. v6 l1 x4 p# ]5 ~& r
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。5.39.217.76, A% @( ]! G& Z% w
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
4 R4 T. a7 [$ r1 o% N4 H# k5 d公仔箱論壇公仔箱論壇! M$ n) D3 N% Z4 _* \( w. ?
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4 Q# C7 V- _. c( n! A心得分享
1 M% |8 `# [7 j9 A1.湯圓做得細小一點較佳。
% \) E0 E+ u2 h( }% o0 C2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 ?0 y# D' B1 a4 e t6 V
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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