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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V$ e" _4 D1 i6 ^
蛋白 300克、砂糖 300克、糖霜 300克、杏仁粉 240克、麪粉 60克橙味吉士忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" j0 ]% ?( C
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廉餡材料5.39.217.768 o6 x$ f1 i2 x8 q# T2 m2 q
鮮奶 500毫升、呍呢拿籽 1/2條、蛋黃 100克、砂糖 100克、吉士粉 40克、牛油 80克、橙酒 110毫升、魚膠片 12克、忌廉 560克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 i+ I/ Y; m) [% G |
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' d _- z! \, _! U公仔箱論壇做法
/ f& ^ f1 {, K6 g/ y公仔箱論壇1.把麪粉、杏仁粉、糖霜倒入大碗拌勻，用篩篩勻備用。
) c# Q5 F2 s& C2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n8 u/ X8 ]9 ^" H/ O Y5.39.217.762.把蛋白倒入大碗，用電動攪拌器打至起泡，分兩至三次加入糖，繼續打約 10分鐘，倒入（ 1），放入唧袋，唧入撻模內，篩上少許糖霜。公仔箱論壇 D" H1 W, M% ]- R% N S
! r( {! ^9 x) F3 G3.焗爐預熱至 170℃，放入（ 2）焗約25-30分鐘，備用。
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# G4 x" j4 a& a9 T' H" v+ \9 ytvb now,tvbnow,bttvb4.忌廉餡：砂糖、吉士粉、蛋黃倒入大碗，拌勻備用。
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9 g+ \9 Q& @, B' |0 U9 ? \5 j5 K5.把鮮奶和呍呢拿籽放入煲，開中火，邊攪邊煮滾，分兩次倒出撞入（4）拌勻，取去呍呢拿條，倒回煲內，開細火，攪拌至稠身取出。
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. F" S, H7 G* ~" ` J9 \( Itvb now,tvbnow,bttvb6.加入已浸軟魚膠片拌勻，下牛油、橙酒拌勻。
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. C. D. D7 \! x/ W" H7.忌廉打起，分兩次倒入（6）拌勻成餡料，放入雪櫃雪 15分鐘，取出放入唧袋，唧上撻面，伴以喜愛的水果作裝飾即成。 E+ j( ]: u& _) t" V
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發表於 2009-10-19 06:52 AM
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