- c, B( Y' \: ]: z T0 C" z5.39.217.76. v, U/ ^, H0 @* j# W4 d/ @
材料： 5.39.217.76* @( s7 G N/ D# p% l& V
豬柳 600克
4 m) N* Y. p7 _7 k- g0 e煙肉 100克
( D1 Z, n+ E* o4 `- A8 ]3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州提子乾 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. m# G8 i2 U: k6 [, r- T" Y
菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 } @6 G( o3 P& u; L
蕃茄 4個
' C ^) X: y: g. y蕃茜 5克tvb now,tvbnow,bttvb( Z( \8 @5 J& n6 p& ^" J* A
芝士 5克
3 {0 q4 T; u5 jtvb now,tvbnow,bttvb白蘭地 20毫升公仔箱論壇' U! @& g8 i; C7 X0 S3 p6 H& e a3 ?
葡萄酒 20毫升
" t* P: x1 U$ m' {tvb now,tvbnow,bttvb百里香 適量
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& Z0 m# h3 ^1 v* } u2 ~3 S. rtvb now,tvbnow,bttvb製法：
) b/ G& f6 J' h8 e3 P: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
. p2 I9 c+ j; H' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙肉片鋪在豬柳上。
. @ a8 Z5 N0 w5 I$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ f0 v/ \: z
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
! m/ }* M) I7 Z+ ~4 g5.灑上少許芝士，然後捲起。
6 l2 V+ [/ q4 a( x w, T' |) r, f P6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。公仔箱論壇9 p7 [+ B5 O/ H$ @. M' y/ Y
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紅酒汁料：$ C( Y" ?) s- K3 ^$ I- F+ H7 L
乾蔥 5克
5 a- _7 m8 V! }" a7 z( p+ O6 Z洋蔥 10克5.39.217.76/ X& m. P6 I: h5 F6 q: R6 w
百里香 2克tvb now,tvbnow,bttvb4 l8 x' e; `/ N5 @" @3 T1 p! g/ q7 X/ h
月桂葉 2塊
& z4 h4 F# H& [* B9 N公仔箱論壇黑椒 2克
5 w4 p% w$ c# N8 m0 X( _tvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200毫升公仔箱論壇. x7 R( k9 _/ x$ G9 ?$ M0 m' }: @
燒汁 100毫升
1 n) U* X7 L- ?& }9 x2 v. L1 |, E5.39.217.76牛油 30克公仔箱論壇$ m% d3 G! Z- Q. }. T1 D1 s
鹽 3克
( s! W' T8 `! V" |6 ^9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 {3 D) n- n8 g/ _3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
3 G! Y" u7 o8 a8 k5 m1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。公仔箱論壇- Z6 I% j( X7 Z2 `4 v' C
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。公仔箱論壇5 z% M7 t0 Y9 P
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
6 \2 o( E4 N! E( S- Z4 }7 j: s( {# n4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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