茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v9 l1 }4 I; S0 [! D) l
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
; u; M+ N3 Y |/ u ^5.39.217.76茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
2 d0 @: W d, x2 Y4 @4 K3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
; M5 ]' O! n. T) J4 o公仔箱論壇1. 茶樹菇潤膚止癢湯1 t, h7 p0 C! U& S4 E( b7 z. Y
- d4 U$ d" c% b+ r5 H# P公仔箱論壇材料：
5 p" B: ?3 u3 n& R8 m# G1 Xtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
# y, [( ~. ^7 \" d1 O9 q: ltvb now,tvbnow,bttvb做法：9 b2 s) z5 A9 B* `
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
# n, v+ C1 g7 B2 o* j2 |; J/ Z5.39.217.762）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
. D- J: p3 K7 X) U5.39.217.763）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
8 z6 g) a1 I* e8 i( f6 @, H以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! e) ^( R+ S
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。& H) Q! m w6 b8 ?
; D* o- B9 T' _$ C" b3 }& F3 m5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- U8 j4 [/ ~# P$ }
2. 茶樹菇鮮雞湯
3 _2 W( p( A# y$ l公仔箱論壇
! o& @, B, ?6 D7 v! M8 C公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K+ J8 h$ b. S: T! l5 b
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
' S4 k: o6 U5 v I5 b/ d8 R5.39.217.76做法：
, E* l% i* d8 k- V8 b, D5.39.217.761）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
& n) _9 s& J" @4 ^: J1 Y& N2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
) T3 {' L+ s" w: l. D公仔箱論壇3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時# X& i& u: j9 [6 n9 _6 E ~6 n0 D A
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
3 M" P, |- }7 }/ F/ Y# ?後加食鹽適量，便可飲用。
2 T( z1 s3 J G; ]% a5 l以上份量可供三至四人飲用。/ b2 ?" V5 o( Z: J/ w5 D1 f
tvb now,tvbnow,bttvb5 S3 a9 `; u2 j6 N$ h3 @
# A1 l3 h* ?5 k: j3. 茶樹菇鮑魚湯1 `$ D5 n3 {# F0 {- a( Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' W) }. _. b6 x/ }! i/ z0 V* B( X
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 _8 E% O @8 e w
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
. j* B& k/ {# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 A2 r, w: E- V/ _0 a6 o5 R5.39.217.761）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
l& N' M8 o+ K: B公仔箱論壇2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
/ t' P- T4 o, T- y公仔箱論壇3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。公仔箱論壇3 y$ L; @, p2 u0 I$ m/ {- R
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，, z$ r# x8 V6 J0 v! @- n; N8 [
後加食鹽適量，便可飲用。5.39.217.767 j' g5 F) G) e6 h1 E
以上份量可供三至四人飲用。+ |' L2 m1 r9 q4 M7 N
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。5.39.217.76% B' l- z3 y, C0 s
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。公仔箱論壇, [' |! z7 L- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% S u m" b
公仔箱論壇) w# s/ t$ d3 Y; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ b0 c9 h& o( M( [
& b- e* z1 P3 q- a
9 K6 ^: g9 ~% {- O* z7 I5.39.217.76 5 ^; O/ t6 p8 e
tvb now,tvbnow,bttvb- t F% K( O! B: P9 m% i% J
3 p, y( n& c0 ]公仔箱論壇' o e8 y. O( y+ t1 r; q
tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 G6 c5 ~% \% ?3 l
tvb now,tvbnow,bttvb$ O! E! U% @; S* j' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; h3 R4 K }( c- M
$ B$ ^4 n0 Z% u- _6 ?5.39.217.76 5.39.217.76# n' p# v7 ^, I1 q) w9 _" R
& C9 p. o& P5 Q) j+ H' y 5.39.217.76' R) T; o' w8 g' @* K7 N6 I
' |7 }" I$ L) A1 P' A' A
. ]" ~3 \' k& D# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 `! b) R1 r2 ~$ x4 x
: h& d2 Q" N9 J0 O. _公仔箱論壇1 B( J' }6 u: A/ n' \1 x n
( n* F( y" ^1 q2 C
+ f/ e3 c: j8 L1 F7 N0 ] y5.39.217.76
k' b, [1 d! g {8 \
5 d4 ~" o5 |: H' G. d5.39.217.76
: E2 K) O5 H3 E* B6 b5 ], MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2009-10-17 12:21 PM
| 