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5 D( R& e% F8 D6 D* K0 _5.39.217.76材料 \( [0 _# _1 C6 O- C6 z
小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) j. S H7 q% j
鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙/ a, e/ z$ d7 W; [* I6 o8 N
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( R% g2 G T q: W' ]2 P5.39.217.761.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。5.39.217.760 v' O$ r6 V1 \1 C$ t$ H
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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