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2 F: w/ H+ @4 J9 o5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~ _0 o. a0 e( u
龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻
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! a& S' B) }1 E調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 X: ?+ W6 i' y
鹽適/四川豆椒/紹酒各適量
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做法" L5 H* a- B3 Y/ G
1.薯粉預早一晚浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 ]# o! l' ] e$ q
- {" G& G% x% m# [% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。公仔箱論壇$ N, C# V: d! s, v3 T1 _
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3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
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: N$ W- U q6 {* f4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ ~3 s7 l5 l- v4 w. I7 G
7 o) J' Z4 j# u3 o公仔箱論壇5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。公仔箱論壇: {. B0 G9 e' U+ r: E
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6.將辣油全部倒上面即成。( j1 A9 X, e5 m& p p" j
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! U) e! X: Z, o. b用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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