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材料
& r/ f5 S, O0 W. I, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ [7 m& W6 w# R/ j. @' X
1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb ~: t8 L0 ?+ U+ D* j$ n
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2.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 ( `' h6 C0 H" k, D
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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