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小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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4 t/ }9 h3 w5 ?% t+ i, G做法& e+ q: o5 U1 X1 ?7 C6 {- D7 k5 Q
1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。5.39.217.76* i& ^, D4 p% B/ T' y1 s. S
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2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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% T+ S3 v7 }2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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