材料tvb now,tvbnow,bttvb# v) N2 u ~$ L+ t4 y
粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 G# E7 w9 F6 `% _ @( n
$ [1 X( c3 M" h3 r/ }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S& M; ]+ e) O3 ^9 |: J8 e3 h$ s
做法
4 z' Y0 \) K9 y8 V" ~' i/ i, [+ @公仔箱論壇1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。! u+ [8 |2 b: f) c6 a
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2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~7 U' ]# v9 n
/ x0 u$ U) @- i3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。- B5 Y' b8 t% p. v
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4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。
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5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。5.39.217.76% i# p. `6 H( }5 U0 ?) }' X
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6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。 6 Y; Y# m# r; {( T4 {
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. _- L& u. a G( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. w) h5 J6 r, l( S# w5.39.217.76想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。 5.39.217.76* U" H2 r9 x# S$ f
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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