材料9 {8 I6 h5 N" c) @
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' g* r c4 }: [/ {
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 Z& y2 g5 {( F: m2 L, k2 C
) G, V4 F7 Z2 @# D' p: z公仔箱論壇5.39.217.768 x5 ] t3 G. }5 N
做法5.39.217.76+ G( @" ]/ L# V! w# V- @
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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' T9 F7 K( b9 N5.39.217.762.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
1 T- g; y$ w* B- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# s+ W4 o" z0 C. W! d( j
3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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; c. Z0 Z$ j# H1 i公仔箱論壇5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 5.39.217.76' t0 j( w) `( R, t
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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