材料5.39.217.766 D' {2 c. x1 \) W, J( Q0 A/ | s
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量5.39.217.76 b: Q2 P' X* n
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做法
/ }. T# V! [+ M: u6 \公仔箱論壇1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻,搓成麪糰,再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2.將小麪糰沾上芝麻,在頂端沾水。' w, n. |4 H& H) L3 s3 j m' U
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3.燒熱油至 100-150℃,放入小麪糰,以細火炸至笑口棗裂開,並至金黃色即可撈起。 公仔箱論壇: w# @# @: w3 E! @( E
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