材料
% f0 {; _$ p$ b9 G5.39.217.76雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉(打起) 120克、魚膠片 10克7 G! y4 ?, `5 q; U4 Q6 \# w
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做法
& i. K. T, ^, A, U2 x# I" i# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片浸軟,擠乾水份。: y3 ^* c8 K) p2 e, B1 D. ~
/ t5 O" k1 d( h0 U" `2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。公仔箱論壇$ F1 I0 U: q( i K
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3.鍋中下砂糖和水,以小火拌煮至糖溶且稠身,倒入( 2)中,用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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4.加入魚膠片拌勻,下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。5.39.217.766 f a: c# O6 ?+ [1 A
* e0 J' y4 F' T$ V7 ?- }. ]公仔箱論壇5.拿走熱水,加入淡忌廉拌勻,倒入模具,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。
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