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[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

材料
" K2 z- u4 C' \+ f5.39.217.76去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
4 p: V$ C. C% S5 Z# |5 Y5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 j+ b0 h$ K* Y6 X& g公仔箱論壇做法
9 r0 }8 y! U2 o1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄粉加入半份水,攪拌,浸 10分鐘,隔渣成馬蹄粉漿,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l8 L! t. k: ~
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2.馬蹄切半,拍碎備用。, Z4 }7 p. f- G

( b1 X$ ^# w$ `, h+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入餘下水、糖,開中火煮溶,加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿,攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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/ s8 N2 W+ d- }7 b  F+ }% F4.將粉漿倒入糕盆,放入鑊中,以大火隔水蒸 40分鐘,即可。
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4 f$ @- K7 v$ H" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: h+ m( J2 l( ^( o9 m' P+ |) v$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉顆粒較大,用前要先浸水 10分鐘,隔渣後才用,做起糕點會較幼滑。
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