材料
! ^- B$ Z/ W4 v( e9 jtvb now,tvbnow,bttvb去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升公仔箱論壇- g. [; o) Q4 j9 g) X
; v4 k7 _+ c: h' s5.39.217.76
. N/ P5 i; z8 ?4 B7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# O" \9 O. d. n/ }$ C
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。公仔箱論壇) b0 R, r2 k/ S
5.39.217.76. M5 F; i# z, l: e9 O; m2 U
2.馬蹄切半，拍碎備用。
" a5 e) L, S; v2 N5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 d Z9 i) ~3 p0 x. n- s4 k
3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
( w0 b L/ } RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. w4 s5 d) k" Q5 v; z
4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
) q4 O, W( l& F; U/ G/ Y1 L# }
: I( m7 X6 @! O D. i5 H# A# @ u$ K6 n. \4 d3 l l
貼士
5 \( E, s6 O; c) i/ |馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 公仔箱論壇* P* } i# _, t9 v. S) f
|
發表於 2012-1-16 07:08 PM
| 