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[中式食譜] 鴻運紅豆糕

材料0 {$ h: J9 G7 t
紅豆(已烚) 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! |& C/ X( H/ y& B7 I2 t3 w* \
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- V1 r" F3 j9 ^* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 ?3 m) |5 ]* W9 V5 m0 ?( T  n公仔箱論壇1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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% z' @; ~( D( l2 _& a7 V* Gtvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入水、糖、紅豆,以中火煮滾,熄火,加入粉漿,拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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3.將紅豆糊倒入糕盆中,放入鑊中,以大火隔水蒸 35分鐘,即成。
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間,不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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