[中式食譜] 燒滷雞塊

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【材　 料】$ X: ^, c& K" E# d: k/ x4 W

0 ~% d! u0 I  E# S0 l公仔箱論壇雞腿 1支5.39.217.767 ^6 T$ b1 q) s3 B
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紅籮蔔 1/2條公仔箱論壇/ e, f4 B" }0 a+ ?
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鮮香菇 4朵
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裝飾材料：
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【做　 法】
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1.雞腿洗淨切塊；紅籮蔔洗淨切滾刀塊；鮮香菇洗淨對切備用。6 C8 t  H) R4 V( @" o
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2.熱鍋加入1大匙油，放入作法1的雞腿塊炒至上色，再放入作法1其餘的材料略拌炒。/ w; M, a" }2 }7 ?1 M6 A
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後，改轉小火煮至湯汁略收，再放入碗豆莢飾即可。
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