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[中式食譜] 遼步燴枝竹

材料
5 _- k( ^8 z: ]: n: V1 q/ i& R% gtvb now,tvbnow,bttvb枝竹 1磅、薑蒜茸(混合)/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升5.39.217.76- P9 c+ h( @: l

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做法, ]6 K" c* z/ B, O5 t; r" o
1.枝竹以中細火炸透,浸水至軟身,其間看到太多油份便換水,擠乾水份,備用。7 U% p) {0 q) @% \. o

7 B0 p5 L: {! d' G6 B" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油,先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳,加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。/ V" P  N7 K  K1 N
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3.繼續加入枝竹,開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料,即成。
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